Rabbethge ist der Familienname folgender Personen:
Erich Rabbethge (1870–1934), deutscher Zuckerindustrieller Matthias Christian Rabbethge (1804–1902), deutscher Zuckerrübenzüchter und Zuckerfabrikant Oscar Rabbethge (1880–1965), deutscher Zuckerindustrieller Otto Rabbethge (1874–1935), deutscher Landwirt und Zuckerfabrikbesitzer Renate-Charlotte Rabbethge (1930–2021), deutsche Politikerin (CDU)