Martin Herrmann (* 3. Dezember 1966 in Haslach im Kinzigtal) ist ein deutscher Koch.
Werdegang Herrmann begann seine Ausbildung 1982 im Hotel Dollenberg in Bad Griesbach. Er blieb dort und stieg 1991 zum Küchenchef auf. 1998 wurde der erste Michelin-Stern für das Restaurant Le Pavillon verliehen, 2010 folgte der zweite.
Herrmann ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe.
Auszeichnungen 1998: Erster Michelinstern für das Restaurant Le Pavillon 1999: Aufsteiger des Jahres, Schlemmer Atlas & BUNTE 2010: Zweiter Michelinstern für das Restaurant Le Pavillon
Weblinks Restaurant Le Pavillon Martin Herrmann in den Restaurant-Ranglisten
Einzelnachweise
Kategorie:Koch (Deutschland) Kategorie:Deutscher Kategorie:Geboren 1966 Kategorie:Mann