Schoetensack bzw. Schötensack ist der Familienname folgender Personen:

August Schoetensack (1880–1957), deutscher Rechtswissenschaftler Heinrich August Schoetensack (1812–1891), deutscher Lehrer und Autor Klaus-Peter Schötensack (* 1937), deutscher Brigadegeneral Otto Schoetensack (1850–1912), deutscher Anthropologe