Josef Schäfer oder Josef Schaefer ist der Name folgender Personen:
* Josef Schäfer (Landrat), deutscher Verwaltungsbeamter Josef Schäfer (Politiker) (1902–1994), deutscher Politiker (SPD), MdL Bayern Josef Schäfer (Heimatforscher) (1905–1981), deutscher Heimatforscher Josef Schäfer (Musiker) (auch Josef Schäfer-Marmagen; 1920–??), deutscher Musiker, Komponist und Autor Josef Schaefer (Entomologe) (1926–??), deutscher Schmetterlingsforscher Josef Schäfer (Fußballspieler) (* 1926), deutscher Fußballspieler
Siehe auch: Joseph Schäfer († 1858), deutscher Arzt und Politiker