Quartararo ist der Familienname folgender Personen:

Fabio Quartararo (* 1999), französischer Motorradrennfahrer Florence Quartararo (* 1922), US-amerikanische Opernsängerin (Sopran) Gaetano Quartararo, italienischer Schauspieler und Drehbuchautor Riccardo Quartararo (1443–1506), italienischer Maler