Darjes ist der Familienname folgender Personen:
Hille Darjes (1943–2018), deutsche Schauspielerin und Hörspielsprecherin Joachim Georg Darjes (1714–1791), lutherischer Pfarrer, sowie Jurist, Philosoph, Eklektiker, Ökonom, Aufklärer, Universitätslehrer Ulrich Darjes (1788–1864), deutscher Befreiungskämpfer und lutherischer Geistlicher