Lammertink ist der Familienname folgender Personen:
Harry Lammertink (1932–1996), niederländischer Cartoonist Jos Lammertink (1958–2024), niederländischer Radrennfahrer Martjan Lammertink (* 1971), niederländischer Ornithologe Maurits Lammertink (* 1990), niederländischer Radrennfahrer Steven Lammertink (* 1993), niederländischer Radrennfahrer