Steinbicker ist der Familienname folgender Personen:

Andrea Steinbicker (* 1979), deutsche Anästhesiologin, Intensivmedizinerin und Hochschullehrerin Reinhart Steinbicker (1904–1935), deutscher Drehbuchautor, Regieassistent und Filmregisseur Volker Steinbicker (* 1939), deutscher Arzt und Hochschullehrer