Frass oder Fraß ist der Familienname folgender Personen:
Herbert Fraß, deutscher Bankkaufmann und Kommunalpolitiker Hermann Frass (1910–1996), Südtiroler Redakteur, Fotograf und Buchautor Michael Frass (* 1954), österreichischer Internist und Hochschullehrer Monika Frass (* 1961), österreichische Althistorikerin Rudolf Frass (1880–1934), österreichischer Architekt Wilhelm Frass (1886–1968), österreichischer Bildhauer Wolf Frass (* 1948), österreichischer Schauspieler und Synchronsprecher sowie Hörbuchsprecher
Siehe auch: Fras Fräss Fraas Fraaß Fressen Gericht (Speise)