Eibel ist der Familienname folgender Personen:
Franz Eibel (1904–1934), katholischer Geistlicher in der Steiermark und NS-Opfer Johann Eibel (1883–1966), österreichischer Gewichtheber Robert Eibel (1906–1986), Schweizer Wirtschaftsberater, Politiker (FDP) und Publizist Rudolf Eibel (* 1942), österreichischer Basketballspieler und -trainer Stephan Eibel Erzberg (* 1953), österreichischer Schriftsteller
Siehe auch: Eibl Eybel