Die deutsche B-Jugendmeisterschaft 1991 war die 15. Auflage dieses Wettbewerbes. Meister wurde Eintracht Frankfurt, das im Finale Hertha BSC mit 8:4 n. V. besiegte.
Teilnehmende Mannschaften An der B-Jugendmeisterschaft nahmen die 16 Landesverbandsmeister teil.
Regionalverband Nord Regionalverband West Regionalverband Südwest Regionalverband Süd Berlin Schleswig-Holstein:20px 1. FC Phönix Lübeck Hamburg:20px Hamburger SV Bremen:20px Werder Bremen Niedersachsen:20px Hannover 96 Westfalen:20px FC Schalke 04 Mittelrhein:1. FC Köln Niederrhein:20px Bayer 05 Uerdingen Rheinland:20px TuS Koblenz Südwest:20px 1. FC Kaiserslautern Saarland:20px FC 08 Homburg Hessen:20px Eintracht Frankfurt Baden:20px Karlsruher SC Südbaden:20px SC Freiburg Württemberg:20px SSV Reutlingen 05 Bayern:20px 1. FC Nürnberg Berlin:20px Hertha BSC
Achtelfinale Hinspiele: So 02.06. Rückspiele: So 09.06.
| colspan="5" align="left" | Gruppe Nord-West:
| colspan="6" align="left" | Gruppe Süd-Südwest:
Viertelfinale Hinspiele: So 16.06. Rückspiele: So 23.06.
| colspan="5" align="left" | Gruppe Nord-West:
| colspan="6" align="left" | Gruppe Süd-Südwest:
Halbfinale Hinspiele: So 30.06. Rückspiele: So 07.07.
| colspan="5" align="left" | Gruppe Nord-West:
| colspan="6" align="left" | Gruppe Süd-Südwest:
Finale
Einzelnachweise Kicker-Sportmagazin: Jahrgang 1991, Olympia-Verlag GmbH,
#1991 Kategorie:Fußballsaison 1990/91