Knöpfel ist der Familienname folgender Personen:
Dagmar Knöpfel (* 1956), deutsche Filmregisseurin Eckehardt Knöpfel (* 1946), deutscher Pädagoge, Autor und Pädagogik-Publizist; ist der Sohn von Horst Bernhard Knöpfel Horst Bernhard Knöpfel (1920–2007), deutscher Schriftsteller und Publizist
ist eine öst. Bezeichnung für ein Fleischteil, siehe Wiener Teilung
Siehe auch: Knöpfle