Stefan Gruber ist der Name folgender Personen:
* Stefan Gruber (Künstler), US-amerikanischer Performancekünstler und Comicautor Stefan Gruber (Poolbillardspieler) (* 1976), deutscher Poolbillardspieler Stefan Gruber (Snowboarder) (* 1976), österreichischer Snowboarder Stefan Gruber (Naturbahnrodler) (* 1985), italienischer Naturbahnrodler