Paul Stein ist der Name folgender Personen:
* Paul vom Stein (vor 1535–1584), deutscher Mediziner, Physiker und Pädagoge Paul Stein (Theologe) (1585–1634), deutscher Theologe Paul Stein (Bankier) (1841–1887), deutscher Bankier Paul Stein (Entomologe) (1852–1921), deutscher Entomologe Paul Stein (Bergbauingenieur) (1874–1956), deutscher Bergbaumanager und Verbandsfunktionär Paul Stein (Grafiker) (1949–2004), deutscher Grafiker und Buchkünstler Paul E. Stein (1944–2002), Generalleutnant der US Air Force Paul Ludwig Stein (1892–1951), österreichischer Schauspieler und Filmregisseur
Siehe auch: Paulus Stein (1550–1621), deutscher Goldschmied