Langseth ist der Familienname folgender Personen:

Hans Langseth (1846–1927), Träger des längsten Bartes der Welt Lillian Langseth-Christensen (1905–1995), österreichische Designerin und Schriftstellerin Lisa Langseth (* 1975), schwedische Regisseurin und Drehbuchautorin