Eulitz steht für:
Eulitz (Nossen), Ortsteil der Stadt Nossen im Landkreis Meißen, Sachsen
Eulitz ist der Familienname folgender Personen: Adolf Eulitz (1823–1899), deutscher Politiker Carsten Eulitz, Professor für Neurolinguistik Hans von Eulitz, königlich-sächsischer General Marianne Burkert-Eulitz (* 1972), deutsche Politikerin (Bündnis 90/Die Grünen), Mitglied des Berliner Abgeordnetenhauses (MdA) Wolf-Dietrich Eulitz (* 1942), deutscher Violinist und Musikermediziner