Galster bezeichnet: Galster, eine bestimmte Art der Zauberei
Galster ist der Familienname folgender Personen: Adele Galster (1840–1863), deutsche Theaterschauspielerin, siehe Adele Garsò-Galster Amalie Galster (1812–1881), deutsche Tänzerin Cäsar Galster (1844–1917), deutscher Theaterschauspieler
Georgine Galster (1841–1917), deutsche Theaterschauspielerin Hulda Galster (1810–1874), deutsche Tänzerin Ingrid Galster (1944–2015), deutsche Romanistin und Professorin
Max Galster (1852–1928), deutscher Konteradmiral und Hafenkapitän von Kiel
Siehe auch: Z 20 Karl Galster, ein Zerstörer der deutschen Kriegsmarine Galsterer