Mathé ist der Familienname folgender Personen:
* Érick Mathé (* 1971), französischer Handballtrainer Georges Mathé (1922–2010), französischer Mediziner (Onkologe, Immunologe) Gerhard Mathé (1938–1994), deutscher Mineraloge Ján Mathé (1922–2012), slowakischer Bildhauer Jules Mathé (1915–1995), ungarisch-französischer Fußballspieler Otto Mathé (1907–1995), österreichischer Motorsportler Ulrike-Anima Mathé (* 1964), deutsche Geigerin und Hochschullehrerin