mini|Logo|alternativtext= Die Fruit Logistica ist die internationale Leitmesse des Fruchthandels, auf der das ganze Spektrum des Sektors Obst und Gemüse ausgestellt wird. Sie wird seit 1993 von der Messe Berlin ausgerichtet und ist das führende internationale Branchentreffen.Food Service Europe & Middle East, Heft 6/2009, S. 68 2009 zog die Messe auf mehr als 88.000 m² 2200 Aussteller aus 78 Ländern an. Die Zahl der Fachbesucher lag bei über 50.000, die aus 120 Ländern stammten. Seit 2008 findet parallel zur Fruit Logistica die Freshconex, die Fachmesse der Convenienceprodukte im Bereich des Frischfruchthandels, statt. Bei der Fruit Logistica ist auch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung vertreten.Mitteilung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung vom 21. Januar 2010
Das Partnerland der Messe 2012 war die Türkei. Die Aussteller erwarteten über 2.500 Firmen auf 90.000 m² Ausstellungsfläche.Food Service Europe & Middle East, Heft 6/2009, S. 68 Weitere Partnerländer: 2013 Peru, 2014 Argentinien. 2015 war das Partnerland Portugal. In diesem Jahr kamen rund 65.000 Fachbesucher aus rund 130 Ländern zu 2.785 Ausstellern aus 83 Ländern.
Fruit Logistica Innovation Award (FLIA)
+ Die nachfolgende Tabelle zeigt die Gewinner des Awards in den letzten Jahren.JahrPlatzierungNameUmschreibungUnternehmen20231.TatayoyoRijk Zwaan, Niederlande20221.Amela TomatoGranada La Palma, S.Coop.And., Spanien20201.Tomate YOOM™Syngenta Seeds B.V., Niederlande20191.Oriental Red® – Red KiwifruitJingold spa, Italien20181.Pook Coconut ChipsPookSpaFoods, Deutschland20171.Knoxverzögerte Oxidation von frisch geschnittenem SalatRijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV, Niederlande20161.Genuine CoconutBio-KokosnussWorld’s Coconut Trading, Spanien20151.Aurorakernlose PapayaAviv Flowers Packing House Ltd., Israel20141.BBQ Grill-Mixfertige Gemüsemischungen für Grill und Ofeneisberg Group, Schweiz20131.City-FarmingGewächshaus-KonzeptStaay Food Group, Niederlande2012 1.Paprika Angellosüß schmeckende und kernlose PaprikasorteSyngenta20122.lovemysalad.cominteraktive Website für Rezeptvorschläge und Informationen zu SalatproduktenRijk Zwaan B.V., Niederlande20123.Achacha-Fruchtursprünglich aus Bolivien stammend, in Australien kommerziell angebautBud Holland B.V., Niederlande2011 1.Limeburst Fingerlimesfingerförmige Zitronenfrucht mit Kaviar-ähnelndem Fruchtfleisch mit LimettengeschmackFinger Limeing Good Pty Limited, Australien20112.Jamie Oliver’s „Grow Your Own“Kräuter und GemüseGASA Group, Dänemark20113.Mandel-PilzPilz mit besonderem MandelgeschmackPrime Champ, Niederlande2010 1. Aril Removal Tool (ART) Granatapfel-EntkernerMehadrin Tnuport Export (Mtex), Israel20102.Pommonde-KonzeptKartoffeln werden nach Geschmacksklassen verkauft, nicht nach NamenHZPC, Niederlande20103.QS_300tragbares Gerät zur Qualitätsbeurteilung von FrüchtenUnitec Group, Italien2009 1. Sweetgreen Süße, grüne Paprika mit hohem Gehalt an Vitamin CEnza Zaden, Niederlande2008 1.Intense TMRoma-Tomate mit hoher FruchtfleischdichteNunhems (Bayer CropScience), Niederlande2008 2.Urgurkedunkelgrüne Bio-Gurke mit rauer SchaleEosta und Enza Zaden, beide Niederlande2006 1.Salanova® One-Cut-Ready-Salat, der nach Entfernen des Strunks in essfertige, kleine Blätter zerfälltRijk Zwaan B.V., Niederlande2006 2.RipeSense TM colorimetrisches Label zur Erfassung der Fruchtreife von Birnen, Äpfeln und AvocadosRipesense Limited, Neuseeland
Weblinks
www.fruitlogistica.de
Einzelnachweise
Kategorie:Messe in Berlin Kategorie:Fruchthandel Kategorie:Lebensmittelmesse