Noeding ist der Familienname folgender Personen:
Carolina Noeding (* 1991), deutsche Schönheitskönigin Edith Noeding (* 1954), peruanische Leichtathletin Karl-Heinz Noeding (geboren um 1958), peruanischer Gynäkologie, Brustkrebsexperte, Chefarzt und Klinikleiter