Büring ist der Familienname folgender Personen:
Axel Büring (* 1967), deutscher Volleyballtrainer Henning Büring (um 1435–1499), deutscher Politiker, Bürgermeister von Hamburg Hermann Büring (1846–1919), Winzer und Weinhändler in Australien Johann Gottfried Büring (1723–nach 1788), deutscher Baumeister Wilhelm Büring (1878–nach 1935), deutscher Verlagsredakteur und Schriftsteller
Siehe auch: Bühring (Begriffsklärung) Byhring (Begriffsklärung)