Surbek oder Šurbek ist der Familienname folgender Personen:
Dragutin Šurbek (1946–2018), jugoslawischer bzw. kroatischer Tischtennisspieler Marguerite Frey-Surbek (1886–1981), Kunstmalerin aus der Schweiz Victor Surbek (1885–1975), Schweizer Maler, Aquarellist, Zeichner, Grafiker und Illustrator
Siehe auch: Surbeck