Schafranow ( Шафранов, Shafranov) ist der Familienname folgender Personen:
Konstantin Schafranow (* 1968), kasachischer Eishockeyspieler Wladimir Schafranow (* 1948), russisch-finnischer Jazzpianist Witali Dmitrijewitsch Schafranow (1929–2014), sowjetischer Physiker Pjotr Grigorjewitsch Schafranow (1901–1972), sowjetischer General