Choi Tae-Uk (Incheon, 13 maart 1981) is een Zuid-Koreaans voetballer.
Clubcarrière Choi Tae-Uk speelde tussen 2000 en 2010 voor Anyang LG Cheetahs, Incheon United, Shimizu S-Pulse, Pohang Steelers en Jeonbuk Hyundai Motors. Hij tekende in 2010 bij FC Seoul.
Interlandcarrière Choi Tae-Uk debuteerde in 2000 in het Zuid-Koreaans nationaal elftal en speelde 30 interlands, waarin hij 4 keer scoorde.National-Football-Teams Choi vertegenwoordigde zijn vaderland op de Olympische Spelen 2004 in Athene.
Categorie:Zuid-Koreaans voetballer Categorie:Zuid-Koreaans olympisch deelnemer