Pilot is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze nieuwe Engelse hoogalfa-hopvariëteit werd door Charles Faram & Co Ltd. op de markt gebracht in 2002.
Kenmerken Alfazuur: 8 – 12% Bètazuur: ? Eigenschappen: mild, kruidig en grassig karakter met citroentoetsen
Zie ook Lijst van hopvariëteiten
Categorie:Hopvariëteit