Atlas is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen. Deze Sloveense soort is een diploïde hybride kruising tussen Brewer's Gold en een Sloveense wilde hop.
Kenmerken Alfazuur: 5 – 9% Bètazuur: 3,2 – 4,1% Eigenschappen: fris hoppig aroma
Zie ook Lijst van hopvariëteiten
Categorie:Hopvariëteit