Brouwerij De Schans was een Nederlandse bierbrouwerij, distilleerderij en slijterij te Uithoorn in de provincie Noord-Holland.
In de brouwerij werden biersoorten ontwikkeld en kleinschalig geproduceerd voor de eigen slijterij en op aanvraag in de regio. Er werd ook een bier gebrouwen dat als grondstof diende voor de eigen distilleerderij. In de distilleerderij werden moutwijn, graanjenever, kruidenbitters, grappa en likeuren geproduceerd.
Bieren Schansbier Schwarz, 5% Schansbier Voorjaarsbier, 6,5% Schansbier Herfstbok, 6,5% Schansbier Blond, 6% Schansbier Tarwe, 4,8% Schansbier 6, 5,8% Schansbier Tripel, 8,5% Schansbier Pils, 5% Schansbier Saison, 7% Schansbier Spicy, 7% Schansbier Imperial Stout, 8,8% Schansbier Stout, 7%. Gebrouwen naar een origineel recept uit 1949 van de voormalige brouwerij De Gekroonde Valk te Amsterdam.
Distillaten Moutwijn Graanjenever 35% Kruidenbitter Grappa Kaneellikeur Aspergelikeur
Zie ook Lijst van Nederlandse bieren Lijst van Nederlandse brouwerijen Bier in Nederland
Externe link Website De Schans
Categorie:Nederlandse brouwerij Categorie:Gemeentelijk monument in Uithoorn Categorie:Uithoorn