thumb|right|Laz Böreği of in het Grieks galaktoboureko
Galaktoboureko (Grieks: γαλακτομπούρεκο) of Laz Böreği in het TurksLaz böregi custard pie with filo op whenfetametolive.com is een dessert. De ingrediënten zijn melk, eieren, boter, griesmeel, suiker en filodeeg. Het woord "galaktoboureko" is samengesteld uit het Griekse woord voor melk, gala (γάλα) en het Turkse begrip börek.Marianthi Milona; Andrea Euerle et al Culinaria Griekenland : Griekse specialiteiten, Könemann Verlag (2004)
Categorie:Griekse keuken Categorie:Turkse keuken Categorie:Nagerecht Categorie:Gebak