Florilège is een Belgisch bier van hoge gisting, met een alcoholpercentage van 9%. Het bier wordt gebrouwen door Brasserie d'Ecaussinnes te Écaussinnes.
Er zijn verschillende varianten die alle een parfum van bloemen hebben:Informatie over de Florilège-bieren (uit webarchief, 2011) Florilège de Rose is een blond bier met een parfum van rozen. Florilège d’Hibiscus is een roodbruin bier met een parfum van hibiscus. Florilège de Pensée is een blond bier met een parfum van viooltjes.
In het verleden werd ook Florilège de Sureau gemaakt, een soortgelijk bier op basis van vlier.
Zie ook Lijst van Belgische bieren Lijst van Belgische brouwerijen Lijst van Belgische bierfirma's Belgische biercultuur
Externe link Website van de brouwerij
Categorie:Belgisch biermerk