Hommage 3 Fonteinen is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen in Geuzestekerij 3 Fonteinen te Beersel.
Hommage 3 Fonteinen is een frambozengeuze met een alcoholpercentage van 8%. Het bier wordt bekomen door rijping van frambozen in jonge lambiek). Een beperkte hoeveelheid krieken wordt toegevoegd omwille van de kleur. In tegenstelling tot veel andere geuzebieren die beter worden met de tijd, wordt dit bier best binnen de 2 jaar gedronken, omdat het anders de kleur verliest (de kwaliteit blijft wel behouden).Achtergrond van Hommage 3 Fonteinen De naam “Hommage” verwijst naar het eerbetoon dat brouwer Armand Debelder hiermee wilde betuigen aan zijn vader Gaston Debelder.
Frambozenlambiek is door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) erkend als streekproduct. Frambozengeuze is een door de Europese Unie beschermd label of Gegarandeerde traditionele specialiteit (GTS).Verordening van de EG van GTS – zie bijlage I voor het overzicht. Gearchiveerd op 29 mei 2022.
Zie ook Lijst van Belgische bieren Lijst van Belgische brouwerijen Lijst van Belgische bierfirma's Belgische biercultuur
Externe link Website van de brouwerij
Categorie:Belgisch fruitbier Categorie:Geuze