Cuvée Freddy

Cuvée Freddy is een Belgisch bier van hoge gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Het is een zwart bier met een alcoholpercentage van 10%. Het basisbier Mano Negra wordt gebrouwen zonder hop, waardoor de melkzuurbacteriën de kans krijgen om het bier te verzuren. Daarna wordt het bier minstens 8 maanden gelagerd op Bourgogne-wijnvaten.

Zie ook Lijst van Belgische bieren Lijst van Belgische brouwerijen Lijst van Belgische bierfirma's Belgische biercultuur