Herrie XXL of Herman den Blijker: Herrie XXL is een Nederlands televisieprogramma van RTL 4. De presentator is topkok Herman den Blijker.
Format Herman den Blijker helpt, samen met de zogenoemde experts Willem Reimers (personeel, organisatie en gastheerschap), Casper Reinders (concept en interieur) en Martin Ozinga (chef-kok, culinair expert) horecaondernemingen die het zwaar te verduren hebbenhttp://www.rtl.nl/%28/service/rtlnederland/home/%29/service/rtlnederland/components/pressroom/persberichten/2011/04_april/herrie_XXL.xml Herrie XXL: Hermans grootste horecamissie ooit, geraadpleegd op 14 juni 2011. Met een beperkt budget dient het restaurant of café in een periode van 72 uur opgeknapt te worden. Elk restaurant krijgt drie verbeterpunten van Herman. Daarnaast mag elk restaurant kiezen uit een van de drie experts, die het restaurant gedurende één dag bij zal staan. Uiteindelijk maken, na de voorrondes, de overgebleven restaurants kans op de hoofdprijs van 25.000 euro.
Productie Het programma wordt geproduceerd door Palm Plus. Jeroen Kijk in de Vegte neemt de taak als voice-over op zich. Het programma is vergelijkbaar met het RTL 4-programma Mijn Tent is Top.
Seizoen 1 (2011) Aflevering Datum Kijkcijfers Opmerking 1 10 mei 2011 1.023.000https://www.mediacourant.nl/?p=104474 Goede start voor tv-programma Natasja Froger Eerst voorronde. 2 17 mei 2011 1.141.000https://www.mediacourant.nl/?p=104959 RTL 4-show Welcome Home groeit naar 1,4 miljoen kijkers Tweede voorronde. 3 24 mei 2011 1.063.000https://www.mediacourant.nl/?p=105497 Natasja Froger blijft scoren met Welcome Home Derde voorronde. 4 31 mei 2011 1.251.000https://www.mediacourant.nl/?p=106034 Ruben Nicolai passeert miljoen kijkers-grens Vierde voorronde. 5 7 juni 2011 996.000https://www.mediacourant.nl/?p=106556 Valerio Zeno trekt weinig kijkers met Van De Gekke De restaurants krijgen een onaangekondigde chef-kok inspectie. Verder krijgen ze de opdracht de maximale omzet te halen in een enkele dag. 6 14 juni 2011 1.142.000https://www.mediacourant.nl/?p=107035 RTL 7 scoort met Rowan Atkinson De restaurants krijgen de opdracht een menu te maken met 30 kilo vis. Verder krijgen ze een controle van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Alle restaurants zijn door naar de volgende ronde. 7 21 juni 2011 1.022.000https://www.mediacourant.nl/?p=107651 Veelbesproken Welcome Home trekt 1,3 miljoen kijkers De heer Reimers komt langs bij de restaurants. Daarnaast krijgen ze te maken met lastige gasten (acteurs). Verder krijgen de restaurants voor vijftig personen barbecuevlees en een bus vol gasten. 8 28 juni 2011 1.040.000https://www.mediacourant.nl/?p=108101 Miljoen kijkers voor finale Herrie XXL Finale. De restaurants moeten een commercial maken. Verder hoogte- en dieptepunten van het afgelopen seizoen. Uiteindelijk wordt de winner bekendgemaakt.
Restaurant Week 1 Week 2 Week 3 Week 4 Week 5 Week 6 Week 7 Week 8 Uit de Kunst Eten & Drinken - Diepenheim De Hanzestadbrouwerij - Zutphen Herberg van Schoorl - Schoorl Grand Café Fossa - Amsterdam Gusto's Schevelingen (later Isa's) - Helmond Eetcafé De Vier Windstreken - Elst Restaurant Passie - Zoetermeer Grand Café De Jordaan - Almere
Legenda:
Restaurant is afgevallen in deze week. Restaurant blijft deze week in de race. Restaurant is nog in de race, maar is in deze aflevering niet te zien (alleen van toepassing op voorrondes).
Seizoen 2 (2012) Aflevering Datum Kijkcijfers Opmerking 1 3 april 2012 619.000https://www.mediacourant.nl/?p=126372 Magere kijkcijfers Herman den Blijker Eerst voorronde. 2 10 april 2012 973.000https://www.mediacourant.nl/?p=126708 Kijkcijferrecord voor Barbie’s Bruiloft Tweede voorronde. 3 17 april 2012 < 900.000https://www.mediacourant.nl/?p=127034 Bayern München – Real Madrid kijkcijferwinnaar Derde voorronde. 4 24 april 2012 < 980.000https://www.mediacourant.nl/?p=127366 Britt en Ymke waardige opvolgsters Barbie Vierde voorronde. 5 1 mei 2012 < 880.000https://www.mediacourant.nl/?p=127714 Nieuwe romantische Net5-show grote flop Vijfde voorronde. 6 8 mei 2012 912.000https://www.mediacourant.nl/?p=128084 Meest bekeken aflevering De Rijdende Rechter ooit De vijf overgebleven restaurants krijgen onaangekondigd bezoek van een financieel expert, die de boekhouding van de restaurants controleert. Verder moeten de restaurants in een dag tijd zo veel mogelijk omzet behalen, op een zo creatief mogelijke manier. 7 15 mei 2012 < 880.000https://www.mediacourant.nl/?p=128584 Kijkcijferdieptepunt voor talentenjacht Marc-Marie François Geurds, eigenaar van het Rotterdamse restaurant Ivy en in het bezit van een Michelinster, is undercover te gast bij de restaurants. Verder moeten de restaurants op een enkele avond zo veel mogelijk omzet behalen. Dit moeten ze doen met een 3-gangen diner van door Herman aangeleverde groenten, voornamelijk asperges. De groenten moeten op verschillende wijze bereid worden, en de gerechten moeten de ingrediënten eer aan doen. 8 22 mei 2012 < 694.000https://www.mediacourant.nl/?p=128896 Nederlands elftal wint van Eurovisie Songfestival De experts Meneer Reimers en Martin Ozinga komen onaangekondigd eten bij de restaurants en beoordelen daar zowel de bediening als het eten. Verder krijgen de vier overgebleven restaurants van Herman de opdracht zo veel mogelijk gasten naar hun restaurant te trekken. Dit restaurant is echter een pop-up restaurant in Amsterdam. Er komen honderd gasten, maar wie haalt er de meeste gasten binnen? Voor het menu moet gekozen worden uit diverse door Herman geselecteerde vissen, en er moet een gerecht bij zijn met kiwi's. 9 29 mei 2012 < 767.000https://www.mediacourant.nl/?p=129319 Sport op tijdstip DWDD geen publiekstrekker Deze halve finale staat in het teken van vlees. De kandidaten van de drie overgebleven restaurants worden getest op hun vleeskennis. Verder krijgen de restaurants van Herman een menu voor een 7-gangen diner mee, dat ze nog diezelfde avond moeten verkopen. Ze moeten echter ook hun zaak vol zien te krijgen met gasten in de leeftijd 25-40 jaar. 10 5 juni 2012 922.000https://www.mediacourant.nl/?p=129700 VI Oranje maakt RTL 4 winnaar van de avond Herman neemt de finalisten mee naar Duitsland voor de nodige ontspanning en een wijnproeverij. De restaurants blijven echter gewoon open, en krijgen bezoek van de Heer Reimers. Eenmaal terug in hun restaurant krijgen de finalisten hun laatste opdracht: laat gedurende de avond het totaalplaatje van je restaurant zien, door middel van een 5-gangen diner voor alle gasten, met minimaal een vleesgerecht, een visgerecht en een vegetarisch gerecht. Daarnaast moet elk gerecht gecombineerd worden met de juiste wijn, van het eerder bezochte Duitse wijnhuis. Herman en de drie experts komen langs om te zien hoe de finalisten de opdracht ten uitvoer hebben gebracht, en om te proeven.
Restaurant Week 1 Week 2 Week 3 Week 4 Week 5 Week 6 Week 7 Week 8 Week 9 Week 10 Brasserie Bondstreet - Den Haag Visrestaurant Weduwe van der Toorn - Scheveningen Het Wapen van Tilburg - Tilburg De Raadskelder - Roermond Hotel-Restaurant Van Saaze - Kraggenburg De Linthorst - Havelte Restaurant De Ommekeer (*) - Utrecht Restaurant Anthony’s - Deventer De Verdraagzaamheid - Zaltbommel 't Vossenhol - Naarden
(*) Restaurant De Ommekeer uit Utrecht, te zien tijdens de vierde voorronde, is in de betreffende aflevering van naam veranderd, en heet nu Oud Utreg.
Legenda:
Restaurant is afgevallen in deze week. Restaurant blijft deze week in de race. Restaurant is nog in de race, maar is in deze aflevering niet te zien (alleen van toepassing op voorrondes).
Externe links Herrie XXL op RTL Herrie XXL op RTL XL
Categorie:Nederlands kookprogramma Categorie:Nederlandse realityserie Categorie:Programma van RTL 4