San Juan is een van de 23 provincies van Argentinië, gelegen in het westen van het land. De hoofdstad is de gelijknamige stad San Juan.
Departementen De provincie is onderverdeeld in negentien departementen (departamentos). 390px|thumb|none|Bestuurlijke indeling van de provincie San Juan en haar hoofdstad + Departementen van de provincie San Juan Nr. Departement Hoofdplaats Inwoners Oppervlakte 1 35px Albardón Villa General San Martín 23.888 km² 2 35px Angaco Villa El Salvador 8.125 1.865 km² 3 35px Calingasta Tamberías 8.588 22.589 km² 4 35px Capital San Juan 109.123 km² 5 35px Caucete Caucete 38.343 7.502 km² 6 35px Chimbas Villa Paula Albarracín de Sarmiento 87.258 km² 7 35px Iglesia Rodeo 9.099 19.801 km² 8 35px Jáchal San José de Jáchal 21.730 14.749 km² 9 35px Nueve de Julio Nueve de Julio 9.307 km² 10 35px Pocito Villa Alberastain 53.162 km² 11 35px Rawson Villa Krause 114.368 km² 12 35px Rivadavia Rivadavia 82.641 km² 13 35px San Martín San Isidro 11.115 km² 14 35px Santa Lucía Santa Lucía 48.087 km² 15 35px Sarmiento Villa Media Agua 22.131 2.782 km² 16 35px Ullum Villa Ibáñez 4.886 4.391 km² 17 35px Valle Fértil Villa San Agustín 7.222 6.419 km² 18 35px Veinticinco de Mayo Villa Santa Rosa 17.119 4.519 km² 19 35px Zonda Villa Basilio Nievas 4.863 4.391 km²
Economie Wijnbouw thumb|Wijngaarden in San Juan San Juan is de tweede wijnproducerende regio van Argentinië, met een areaal van zo’n 47.000 hectare. Wines of Argentina San Juan, geraadpleegd op 37 december 2015 De druiven groeien hier op een hoogte van 600 tot 1350 meter boven zeeniveau. Blauwe druivenrassen zoals Syrah, Malbec en Cabernet Sauvignon komen hier veel voor en de Chardonnay, Sauvignon Blanc en Viognier worden gebruikt voor de witte wijnen. De wijnbouw vindt plaats in vijf valleien: Tulum, Ullum, Zonda, Pedernal en Calingasta. Tulum, gelegen op 635 meter boven zeeniveau, is de meest belangrijke. Deze valleien hebben een jaarlijkse gemiddelde temperatuur van 17 °C, zeer veel uren waarop de zon schijnt en een neerslag van slechts 90 millimeter per jaar.
Vanwege de droogte is irrigatie van de landbouw- en wijnbouwgebieden noodzakelijk. Veel water komt van het stuwmeer achter de Ullumdam. Deze dam ligt in de San Juan die een deel van zijn water krijgt als de sneeuw smelt in de Andes.