Ammoniumcerium(IV)nitraat is een anorganisch nitraat van ammoniak en cerium, met als formule . De verbinding wordt in het laboratorium veel gebruikt als oxidator in organische syntheses en in kwantitatieve analyse, omdat het een van de sterkste stabiele oxidatoren is (E° = 1,7 V).
De stof wordt vaak aangeduid met de Engelse afkorting CAN van Ceric Ammonium Nitrate. Ammoniumcerium(IV)nitraat wordt ook gebruikt in ets- en polijstmiddelen bij de fabricage van halfgeleidermaterialen.U.S. Patent 6984588, "Compositions for oxide CMP" van 10 januari 2006 aan Cabot Microelectronics Cop. Gearchiveerd op 29 december 2021.
Het is een corrosieve stof, die de huid, ogen en slijmvliezen aantast.
thumb|none|Structuurformule van het hexanitratoceraat-anion
Categorie:Verbinding van cerium Categorie:Ammoniumzout Categorie:Nitraat (zout) Categorie:Anorganisch zout Categorie:Oxidator