thumb|Optreden van Tsiganisation Project in 2010 Couleur Café is sinds 1990 een jaarlijks festival van drie dagen in Brussel rond eind juni, begin juli. Het is een driedaags urbanmusicfestival in Brussel met funk, hiphop, reggae, dance, dub, soul, latin, blues en rock verdeeld over vier podia. Op de affiche staan internationale topnamen naast minder bekend talent of lokale muzikanten.
Locatie De eerste edities van het festival gingen door in de Hallen van Schaarbeek. Van 1994 tot en met 2016 vond het festival plaats in Thurn en Taxis. Sinds 2017 gaat het festival door in het Ossegempark aan de voet van het Atomium. Landschapsdeskundigen wijzen op de nefaste effecten van festivals als Colueur Café op da fauna en flora van het park, met de vraag om geschiktere locaties op te zoeken.Vrees dat festivals spoor van vernieling door het Ossegempark zullen trekken, www.vrt.be, 21 mei 2023
Naast de 45 live acts, komen er ook meer dan 40 dj's. In 2016 creëerde Couleur Café het hiphopproject Niveau4, een podium voor Belgische acts waar in de drie daaropvolgende jaren onder meer Roméo Elvis, Coely, Zwangere Guy, ISHA en Brihang speelden.
Naast de muziek is er ook een kunsttentoonstelling, een markt ('Souk') met jonge designers, dansworkshops, cocktailbars en de ‘GoedEtenstraten’ waarin de keukens van tientallen landen worden gepresenteerd. Ook is er een Namaste dorp waar festivalgangers allerlei workshops kunnen volgen, massages kunnen krijgen of yoga-initiaties kunnen volgen. Festivalgangers kunnen hun tent neerzetten op Camping Zen, vlak naast het festivalterrein. Voor kinderen worden ook activiteiten georganiseerd tijdens het festival.
Jaren De volgende bands hebben onder andere opgetreden:
1990 Angélique Kidjo, Irakere, Mamady Keita, Papa Wemba, Zap Mama
1991 Manu Dibango, Brenda Fassie, La Fille d'Ernest, Mory Kanté
1992 Cheb Khaled, Angélique Kidjo, Papa Wemba, Sampling, The Wailers, Jorge Ben Jor
1993 Classic Swédé Swédé, Mahlathini and the Mahotella Queens, Manu Dibango, Galliano, Mother Earth
1994 Johnny Clegg, Mory Kanté, Herbie Hancock
1995 Koffi Olomide, Largo, Terence Trent D'Arby
1996 Galliano, Habib Koité, Noa, The Believers
1997 Asian Dub Foundation, Maceo Parker, Youssou N’Dour, Ziggy Marley
1998 Ciocarlia, Daniela Mercury, Famoudou Konaté, Jimmy Cliff, Khadja Nin, Mamady Keita, Mory Kanté, Natacha Atlas, Starflam
1999 Cheb Mami, Faudel, Femi Kuti, Krewcial, P18, Zap Mama
2000 Alpha Blondy, Amadou & Mariam, Asian Dub Foundation, Candy Dulfer, Orishas, Postmen, The Herbaliser, The Skatalites, The Wailers, Youssou N'Dour
2001 Baaba Maal, Burning Spear, Carlinhos Brown, Culture, Khaled, Ozomatli, Starflam, Zuco 103
2002 Cesaria Evora, Daniela Mercury, Horace Andy, Mory Kanté, Orishas, P18, Sizzla, Wawadadakwa, Zuco 103
2003 Amparanoia, Asian Dub Foundation, I Muvrini, Israel Vibration, Jimmy Cliff, Kana, Mad Professor, Ojos De Brujo
2004 Amparanoia, Ska-P, Souad Massi, Babylon Circus, Amp Fiddler, Gabriel Ríos, Starflam
2005 Alpha Blondy, Arno, Femi Kuti, Jah Shaka, Jane Birkin, Kool Shen, Maceo Parker, Magnus, Mahala Raï Banda, Orishas, Rokia Traoré, Youssou N'Dour, Zap Mama, Zita Swoon
2006 Amparanoia, Burning Spear, Cali, Gabriel Ríos, George Clinton, Gilberto Gil, Ivete Sangalo, James Brown, Louise Attaque, Off The Record, Patrick Watson, Saïan Supa Crew, Think of One, Third World, Toumani Diabaté, Tracy Chapman, Vive la Fête, Fab Faya
2007 Buscemi, Cassius, DAAN, Dj Mehdi, Gotan Project, Kelis, Puggy, Sean Paul, The Roots, The Tellers, Ziggy Marley
2008 Aṣa, Erykah Badu, Gentleman, Jimmy Cliff, Kassav', Kery James, Natacha Atlas, Orishas, Zucchero
2009 Amadou & Mariam, Alpha Blondy, Arno, Asian Dub Foundation, Babylon Circus, Ben Harper, Benabar, Cesaria Evora, Emir Kusturica, Khaled, Keziah Jones, Magic System, Mamady Keita, Oi Va Voi, Ozomatli, Rohff, Selah Sue, Shameboy, Solomon Burke, The Skatalites, Zap Mama
2010 1060, Tsiganisation Project, Diam's, Ebony Bones, Femi Kuti, George Clinton, Hindi Zahra, Papa Wemba, Rox, Scylla, Selah Sue, Snoop Dogg, Soprano, Staff Benda Bilili
2011 Absynthe Minded, Alborosie, Arsenal, DJ Shadow, Merdan Taplak, Seal, Selah Sue, Yael Naim, Ziggy Marley, Ziggi Recado.
2012 Titan Stage Univers Stage Phoenix Stage Vrijdag 29 juni Psy4 De La Rime Magic System Jessie J Erykah Badu Collie Buddz & New Kingston Nas Sharon Jones & The Dap-Kings Lee & Omar Perry met Adrian Sherwoord & The Home Grown Band Boban i Marko Markovic Orkestar Imany Tinariwen Joshua Zaterdag 30 juni Admiral T Gentleman De La Soul Sean Paul Caravan Palace Le Peuple de l'Herbe Ruzzo & Roldan (Orishas) Chinese Man The Subs La Chiva Gantiva Beverly Jo Scott Jali Bomba Estéreo Zondag 1 juli Zebda Gogol Bordello Ben l'Onlce Soul Stephen Marley Orquesta Buena Vista Social Club met Omara Portuondo Brigitte Ayo Public Enemy Sebastian Sturm The Peas Project Childish Gambino Hypnotic Brass Ensemble General Elektriks
2013 Titan Stage Univers Stage Move Stage Vrijdag 28 juni Max Romeo & The Congos Aloe Blacc Nneka Wyclef Jean & Refugee Camp Faithless & Maxi Jazz Trixie Whitley Kery James Skip The Use Jimmy Cliff Coely Sindicato Sonico Saule La Makina Del Karibe Neneh Cherry & RocketNumberNIne Zaterdag 29 juni Tarrus Riley Fat Freddy's Drop Andy Allo Macklemore & Ryan Lewis Matisyahu Gandhi Zaz Xavier Rudd Maceo Parker Birdy Nam Nam Nina Miskina Spaïce Ondatropica Acoustic Africa Cody Chesnutt JoeyStar B.O.S.S. Soundsystem Zondag 30 juni Raggasonic Calexico Patrice CeeLo Green Balkan Beat Box Mos Def & Robert Glasper Band Morgan Heritage Die Antwoord Wax Tailor Yew Delvis Rebelution Salif Keita Féfé
2014 Titan Stage Univers Stage Move Stage Vrijdag 27 juni Dilated Peoples Dizzee Rascal Tiken Jah Fakoly Puggy Basement Jaxx Iron Ites Morcheeba Girls in Hawaii The Parov Stelar Band Seeed La Yegros Skip & Die De Jeugd van Tegenwoordig Seun Kuti Soldout Zaterdag 28 juni Keziah Jones Burning Spear Ben Howard Chinese Man Laura Mvula The Gladiators met Droop Lion Chance the Rapper The SubsTricky Veence Hanao Oyster NodeDJ Tudo e Sua Gente de Todo Lugar Holi Couleur Akua Naru Cuban Beats All Stars Zondag 29 juni Ky-Mani Marley John Butler Trio Alpha Blondy Bootsy Collins and the Funk Unity Jurassic 5 Protoje & The Indiggnation Youssoupha Gabriel Rios Asian Dub Foundation Danakil Little Collin Blitz The Ambassador The Soul Rebels Suarez Magnus
2015 Titan Stage Univers Stage Move Stage Vrijdag 27 juni Gentleman Arsenal Wu-Tang Clan Dub Inc Tarrus Riley met Dean Fraser & Alaine Crystal Fighters Wyclef Jean Kavinsky The Magician L'Or Du Commun & Roméo Elvis Bigflo & Oli Ester Rada Shantel & Bucovina Club Orkestar Hiatus Kaiyote Zaterdag 28 juni La Chiva Gantiva Collie Budz 1995 Busta Rhymes Caravan Palace Israel Vibration Starflam Modestep Alborosie & The Shenghen Clan Etienne de Crécy Fùgù Mago Meets Binti Flavia Coelho G-Eazy Palenke Soultribe Kasai Allstars Zondag 29 juni Milky Chance Groundation Cypress Hill SOJA Naâman Sergent Garcia Joey Badass Xavier Rudd & The United Nations Buraka Som Sistema Pucho Diaz La Smala Oddisee Jah9 Jupiter & Orkwess International
2016 Titan Stage Univers Stage Move Stage Dance Stage Vrijdag 1 juli Chronixx Chic met Nile Rodgers Selah Sue Magic System Ibeyi Oxmo Puccino Mr. Vegas Method Man & Redman Kwabs Quantic Live G.A.N. St. Paul & The Broken Bones Akua Naru Woodie Smalls Roméo Elvis & Le Motel Pomrad LTGL Zaterdag 2 juli Arno Ghinzu De La Soul Youssou N'Dour Julian Marley Cunninlynguists The Royal Family of Morgan Heritage Goran Bregovic Claptone Jamie Woon Alpha Wann Hudson Mohawke Young Fathers Elito Y Reve Y Su Charagon Atomic Spliff Clap! Clap! Kel Assouf Chicos Y Mendez Zondag 3 juli Bunny Wailer Nneka Black Box Revelation Soprano Protoje De Jeugd Van Tegenwoordig NIVEAU4 Kassav' Trixie Whitley Apollo Brown & Guilty Simpson Grandgeorge Pat Thomas & Kwashibu Area Band Féfé MHD Raging Fyah Omar Souleyman Jeremy Loops Inna Modja Bomba Estéreo
2017 Red Stage Green Stage Blue Stage Elektropedia Black Stage Vrijdag 30 juni Ronnie Flex & Deuxperience Band Patrice -M- presents Lamomali Orishas Pura Vida Kabaka Pyramid & The Bebble Rockers Vald Roméo Elvis x Le Motel Birdy Nam Nam J Bernardt Flavia Coelho Fatima Sango Goodfellas Sound System x Supafly Collective Zaterdag 1 juli Yaniss Odua Oumou Sangaré Emir Kusturica & The No Smoking Orchestra Toots and The Maytals The Roots Sysmo Scylla Coely Niveau4 Tomi & Su Timbalight Daniel Dzidzonu Demi Portion La Dame Blanche Baloji LeFtO Compact Disk Dummies Goodfellas Sound System x Supafly Collective Zondag 2 juli Jungle by Night Kery James Alpha Blondy Flatbush Zombies Damian "Jr. Gong" Marley Caballero & Jeanjass Jupiter & Okwess Lil Dicky Lianne La Havas (solo) Deluxe Soom T Jmsn Princess Nokia Loyle Carner Guts Live Band Batuk Goodfellas Sound System x Supafly Collective
2018 Red Stage Green Stage Blue Stage Black Stage Vrijdag 29 juni Alborosie Damso Amadou & Mariam Angèle Panda Dub Selah Sue Ibeyi Melanie De Biasio Dubioza Kolekttiv Makala, Di-meh, Slim K Togo All stars Oddissee & Good Compny Mahalia TheColorGrey Zaterdag 30 juni George Clinton Residente Chronixx Naâman Blackwave. The Underachievers Leon Bridges Akua Naru Gregory Porter Témé Tan AliA Niveau4 Tank and The Bangas El CaribefunkJuicy De Palenque à Matongé Zondag 1 juli Chinese Man ft. Youthstar & ASM Young Thug Ziggy Marley Milky Chance Coely Tarrius Riley ft. Dean Fraser & Blak Soil Lee Fields & The ExpressionsStikstof Calypso Rose Fatoumata Diawara L'Or Du Commun Smino Metà Metà Masego Le 77 Chicos y Mendez
2019 Red Stage Green Stage Blue Stage Black Stage Vrijdag 28 juni Xavier Rudd Sean Paul Zwangere Guy Kabaka Pyramid Wizkid Mick Jenkins Night Lovell KOKOROKO Les Amazones D'Afrique Arp Frique & Family La Yegros Samory-I & The Black Heart Kojaque DVTCH NORRIS Zaterdag 29 juni Gentleman Craig David presents TS5 Joyner Lucas Salif Keita Inna De Yard Hamza Niveau4 XXL Tamino Kamasi Washington Veence Hanao & Le Motel BCUC OSHUN Loud Hollie Cook Shayfeen & Madd Bombataz Zondag 30 juni Ms. Lauryn Hill Protoje Goran Bregovic Tiken Jah Fakoly KOKOKO! The Cat Empire Rejjie Snow Groundation Amparanoia Glauque ISHA Kabola Sampa The Great Lachy y La Suprema Ley Martha Da'Ro
2020 Vanwege de COVID-19-pandemie werd de editie van 2020 afgeblazen.
2021 Ook in 2021 werd het festival afgeblazen omdat er geen richtlijnen of adviezen tijdig bekend waren gemaakt door de Belgische regering.
2022 Red Stage Green Stage Black Stage Dub Stage Vrijdag 24 juni Fally IpupaZwangere GuyKoffeeYoussou N'Dour Panda DubThe Comet is ComingCaballero & JeanJassBlaiz FayahJungle By Night DJ MaphorisaBlack MotionDJ Nigga FoxBlck MambaO.B.F. Sound SystemReggaebus ft Omar PerryWeeding DubStand High Patrol DJ-SetBlackbird Soundsystem Zaterdag 25 juni ShaggyPongoAfrontalYemi AladeLila Iké FRONTAL SoundsystemOmah LayNiveau4BasIAMDDBLee Fields Carl CraigRomareDeena AbdelwahedDC SalasAba Shtani-IJah ObserverCrucial AlphonsoMad Codiouf ft ReggaebusNatural Skanking Zondag 26 juni Nathy PelusoDub IncStikstofAJ TraceySampha The Great BCUCMr EaziTiiwTiiwCimafunkElidad Almeida Lefto Early BirdGilles PetersonPhilou LouzoloLa DameO.B.F Soundsystem ft Charlie P & Sr WilsonManudigital ft Carporal NegusZion TrainReggaebusO.B.F Sound System
2023