SHU (eenheid), Scoville Heat Units. De sterkte van pepers, afgeleid van de hoeveelheid capsaïcine in de peper. Shu (staat) (?-316 v.Chr.), een staat in de periode van de strijdende Staten koninkrijk Shu (221-263), een van de Drie Koninkrijken Vroegere Shu (907-925) en Latere Shu (934-965), twee van de koninkrijken uit de periode van Vijf Dynastieën en Tien Koninkrijken Shu (Chinese historiografie), de naam van de categorie 'verhandelingen' in de standaardgeschiedenissen van Chinese dynastieën Sjoe, een Egyptische godheid Shu (achternaam), een Chinese achternaam