De provinciale weg 683 (N683) is een provinciale weg in de Nederlandse provincie Zeeland. De weg ligt in Zeeuws-Vlaanderen en vormt een verbinding tussen de N252 in Sas van Gent en de N62 bij Westdorpe. Tussen de beide plaatsen wordt het Kanaal Gent-Terneuzen overbrugd.
De weg is uitgevoerd als tweestrooks-gebiedsontsluitingsweg met buiten de bebouwde kom een maximumsnelheid van 80 km/h. Over de gehele lengte draagt de weg de naam Oosterpoortweg.
683 683