Aspergillus flavus is een schimmel die onder meer aangetroffen wordt bij opslag van mais en pinda's. De schimmel staat ook bekend vanwege zijn pathogene eigenschappen in verband met aspergillose van de longen en het veroorzaken van infecties van de cornea en otomycose. Aspergillus flavus maakt ook een aflatoxineKlich MA. (2007). Aspergillus flavus: the major producer of aflatoxin. Molecular Plant Pathology 8(6): 713-22., een carcinogene en toxische stof. De sporen van A. flavus veroorzaken allergene reacties.
Categorie:Eurotiales Categorie:Pinda Categorie:Schimmelsoort