Kanton Gaillac is een kanton van het Franse departement Tarn. Kanton Gaillac maakt deel uit van het arrondissement Albi en telde 17.728 inwoners in 2020.
Gemeenten Het kanton Gaillac omvatte tot 2014 de volgende 12 gemeenten: Bernac Brens Broze Castanet Cestayrols Fayssac Gaillac (hoofdplaats) Labastide-de-Lévis Lagrave Montans Rivières Senouillac Bij de herindeling van de kantons door het decreet van 17 februari 2014, met uitwerking op maart 2015, werden enkel de gemeenten: Gaillac Brens Broze weerhouden. De overige gemeenten werden opgenomen in het nieuwe kanton Deux Rives.
Gaillac