Vitrey-sur-Mance is een voormalig kanton van het Franse departement Rhône. Het kanton maakte deel uit van het arrondissement Vesoul. Het werd opgeheven bij decreet van 17 februari 2014 met uitwerking op 22 maart 2015.
Gemeenten Het kanton Vitrey-sur-Mance omvatte de volgende gemeenten:
Betoncourt-sur-Mance Bourguignon-lès-Morey Charmes-Saint-Valbert Chauvirey-le-Châtel Chauvirey-le-Vieil Cintrey Lavigney Malvillers Molay Montigny-lès-Cherlieu Ouge Preigney La Quarte La Rochelle La Roche-Morey Rosières-sur-Mance Saint-Marcel Vernois-sur-Mance Vitrey-sur-Mance (hoofdplaats)
Vitrey-sur-Mance