thumb|Algemene structuur van coumestaan Coumestaan is een verzamelbegrip voor organische stoffen afgeleid van coumarine. Coumestaan is een stof die voorkomt in planten zoals Luzerne, soja en klaver. Coumestaan werkt als antioxidant en behoort tot de fyto-oestrogenen. De IUPAC-naam luidt benzoxolo[3,2-c]chromen-6-on en de brutoformule luidt C15H8O3. Het is een vaste stof die smelt bij 187°C.
Voorbeelden van coumestanen vormen coumestrol, wedelolacton en plicadine.
Categorie:Fenylpropanoïde Categorie:Antioxidant Categorie:Hormoon Categorie:Polycyclische verbinding Categorie:Lacton Categorie:Alfa,bèta-onverzadigde carbonylverbinding Categorie:Enolether Categorie:Fenylether