Saillagouse is een voormalig kanton van het Franse departement Pyrénées-Orientales. Het kanton maakte deel uit van het arrondissement Prades. Het werd opgeheven bij decreet van 26 februari 2015 met uitwerking op 22 maart 2015. Alle gemeenten werden opgenomen in het nieuwe kanton Les Pyrénées catalanes.
Gemeenten Het kanton Saillagouse omvatte de volgende gemeenten:
Angoustrine-Villeneuve-des-Escaldes Bourg-Madame Dorres Égat Enveitg Err Estavar Eyne Font-Romeu-Odeillo-Via Latour-de-Carol Llo Nahuja Osséja Palau-de-Cerdagne Porta Porté-Puymorens Saillagouse (hoofdplaats) Sainte-Léocadie Targassonne Ur Valcebollère
Saillagouse