Étables-sur-Mer is een voormalig kanton van het Franse departement Côtes-d'Armor. Het kanton maakte deel uit van het arrondissement Saint-Brieuc. Het kanton werd opgeheven bij decreet van 13 februari 2014 met uitwerking op 22 maart 2015. Alle gemeenten werden toegevoegd aan het kanton Plouha.
Gemeenten Het kanton Étables-sur-Mer omvatte de volgende gemeenten:
Binic Étables-sur-Mer (hoofdplaats) Lantic Plourhan Saint-Quay-Portrieux Tréveneuc
Etables-sur-Mer