Holzdorf is een dorp in de Duitse gemeente Jessen, deelstaat Saksen-Anhalt, en telde 1.279 inwoners per 1 juni 2022. Tot Holzdorf behoort ook de rondom de vliegbasis ontstane nederzetting Holzdorf-Ost, aan de uiterste oostgrens van de gemeente Jessen met Schönewalde in de deelstaat Brandenburg.
In 1968 werd hier door de NVA van de DDR een militaire vliegbasis ingericht. Na de Duitse hereniging van 1990 werd dit de Fliegerhorst Schönewalde/Holzdorf, (ICAO-code: ETSH), die bij de Luftwaffe van de Bundeswehr in gebruik is. De start- en landingsbaan van het vliegveld is 2419 m lang, en geasfalteerd. In 2027 worden hier 47 militaire transporthelikopters gestationeerd van het type Boeing CH-47 Chinook.
Het dorp dankt zijn naam aan houtkap voor het aanleggen van akkerland, in de 15e eeuw uitgevoerd door monniken van een klooster in de omgeving.
Holzdorf bestaat verder van de landbouw en van lokaal midden- en kleinbedrijf. Het is voor de kleinere dorpen in de omtrek een verzorgingscentrum (huisarts, tandarts, basisschool, winkels e.d.).
Langs het dorp Holzdorf en de vliegbasis loopt de Bundesstraße 187. Categorie:Plaats in Saksen-Anhalt Categorie:Voormalige gemeente in Saksen-Anhalt Categorie:Jessen