Brongniart is een Franse achternaam. Bekende personen met deze naam zijn: Adolphe Brongniart (1801-1876), Frans botanicus en paleontoloog Alexandre Brongniart (1770-1847), Frans natuuronderzoeker Alexandre Théodore Brongniart (1739-1813), Frans architect Antoine-Louis Brongniart (1742-1804), Frans scheikundige Charles Jules Edmée Brongniart (1859–1899), Frans zoöloog Jules Brongniart (1823-1886), Frans arts