Ammoniumchloride (NH4Cl) is het ammoniumzout van waterstofchloride (HCl). Het is ook bekend onder de naam salmiak. Het is een wit kristallijn poeder dat zeer goed oplosbaar is in water.
Etymologie De naam salmiak is afgeleid van het Latijnse sal ammoniacum dat "zout van Amon" betekent. Het is een verwijzing naar de vroegste oorsprong van salmiakproductie in de Siwa-oase, waar een tempel stond ter ere van Amon en bovendien zoutmeren aanwezig zijn voor de zoutwinning.
Synthese Ammoniumchloride kan bereid worden door de klassieke zuur-basereactie tussen ammoniak en zoutzuur:
NH3 + HCl -> NH4Cl
Ammoniumchloride is een bijproduct van verschillende processen. Zo komt het bij het Solvayproces voor de productie van natriumcarbonaat (soda) vrij.
NaCl + CO2 + NH3 + H2O -> NaHCO3 + NH4Cl
Ook bij sommige productiemethodes van kunstmest komt ammoniumchloride vrij:
2 KCl + (NH4)2SO4 -> K2SO4 + 2 NH4Cl
Ammoniumchloride in snoepgoed Hoewel de grondstoffen, ammoniak (NH3) en waterstofchloride (HCl), zeer corrosief en toxisch zijn, vormen ze samen ammoniumchloride, een zout dat de basis vormt voor snoepgoed als drop, in het bijzonder salmiakdrop en "zwartwit".
Experiment Als experiment ter demonstratie van diffusie is de vorming van ammoniumchloride uit ammoniakgas en waterstofchloridegas bruikbaar. Door flessen met geconcentreerde oplossingen (ammonia en zoutzuur) van beide verbindingen in elkaars nabijheid open te zetten, vormt zich uit de kleurloze gassen direct de witte vaste stof op een vaste plaats tussen de twee flessen. thumb|none|280px|Synthese van ammoniumchloride uit HCl en NH3. De witte rook is NH4Cl
Externe link
Categorie:Ammoniumzout Categorie:Chloride (zout) Categorie:Anorganisch zout