Grote klit of grote klis (Arctium lappa) is een plantensoort uit de composietenfamilie (Asteraceae).
Determinatie Grote klit is een tweejarige, kruidachtige plant. Ze onderscheidt zich van gewone klit doordat de bladsteel van de rozetbladen bij grote klit gevuld en bij gewone klit aan de voet hol is. De plant bloeit van juni tot eind augustus, De hoofdjes van grote klit zijn 3–4,5 cm breed. Deze zijn gevaarlijk voor mensen, paarden en honden.28 konikpaarden Lauwersmeer naar slacht wegens gebrek aan nieuwe plek De grote klis in het Oostvaardersveld De hoofdjes zijn tuilvormig gerangschikt en vrij kort- tot langgesteeld. De vruchten zijn nootjes. De plant kan 0,4–2 m hoog worden en vormt een penwortel.
Ecologie Grote klit komt voor in bermen, ruigten en op open plekken in bossen. De vruchten worden verspreid doordat ze aan de vacht van dieren blijven hangen. Ook blijven ze aan kleding hangen.
Syntaxonomie In de syntaxonomie staat grote klit te boek als transgrediërende kensoort voor de wormkruid-orde en het wormkruid-verbond.
Verspreiding Het natuurlijke verspreidingsgebied van grote klit strekt zich uit over Europa en Azië. In Nederland komt de soort voornamelijk voor in het rivierengebied en Zeeland, maar is ook te vinden in Gelderland en Zuid-Holland.
Toepassingen Groente miniatuur|Grote klit (rechts) Illustratie uit de Japanse landbouw-encyclopedie Seikei Zusetsu (1804)
De penwortel van jonge planten kan gegeten worden. In Europa wordt de plant bijna niet meer gegeten, maar in Azië is het nog een populaire groente. Een Japanse cultivar is bijvoorbeeld 'Takinogawa Long'.
Jonge bloeistengels kunnen in het late voorjaar voordat de bloemen verschijnen ook gegeten worden. De smaak lijkt wat op die van artisjok.
Medicinale toepassingen Voor medicinaal gebruik wordt de wortel in de herfst van het eerste groeijaar of in het daaropvolgend voorjaar geoogst en gedroogd. Grote klit is volgens de volksgeneeskunde vochtafdrijvend en bloedreinigend. ⇒ names source in ref. 1: Jung B. S., Shin M. K., "Encyclopedia of Illustrated Korean Natural Drugs," Young Lim Sa, Seoul, 1990, pp. 1010—1012. Gearchiveerd op 8 juli 2022. Er zijn aanwijzingen dat de ontstekingsremmende eigenschappen van de plant ook effectief zijn tegen atopisch eczeem. (2011). Anti-allergic and anti-inflammatory effects of butanol extract from Arctium Lappa L. Clinical and Molecular Allergy 2011, 9:4 doi:10.1186/1476-7961-9-4. Gearchiveerd op 23 september 2015.
Fotogalerij
Zie ook Klittenband
Externe links
Grote klit Grote klit Categorie:Wortelgroente