Val Sinestra (Reto-Romaans voor 'linkerdal') is een dal in het Unterengadin in Graubünden, Zwitserland. Het is een linkerzijdal van het dal waar de rivier de Inn stroomt. In het dal stroomt de rivier de Brancla, die uitmondt in de Inn.
Hotel Val Sinestra miniatuur|links|Uitzicht vanaf de rivier op het berghuis en het hotel Hotel Val Sinestra is een hotel in het gelijknamige dal, enkele kilometers buiten de bebouwde kom van Sent, op 1474 meter hoogte. Tot 1972 diende het nog als kuuroord.
Val Sinestra werd in het begin van de 20e eeuw gebouwd tegen een bergwand in het dal. De indertijd beroemde architect was Karl Koller. In de periode 1902-1904 werd een klein Berghaus gebouwd, zes jaar later begon men aan de bouw van het grotere Kurhaus en huidige hotel. In 1912 was het gereed. Enkele jaren daarna werd het bezocht door Willem Mengelberg die vandaaruit het gehucht Zuort ontdekte en daar het chalet Chasa Mengelberg liet bouwen.
Tot 1972 diende Val Sinestra voornamelijk als kuuroord voor de gegoede burgerij. De jaren daarna was het pand onbewoond en ongebruikt. In 1977 kocht de Nederlander Peter Kruit Val Sinestra en vormde het kuuroord om tot hotel. Vooral Nederlandse wandelaars, natuurliefhebbers en (winter-)sporters logeren er in de zomer- en wintermaanden. Enkele weken per jaar is het hotel speciaal ingericht voor jongeren, met enkele avonden in de week een optreden van (Nederlandse) dj's. De capaciteit van het hotel bedraagt ongeveer 140 slaapplaatsen. In het kleinere Berghaus is plaats voor ongeveer 30 gasten.
In 2022 was het hotel het decor van de Nederlandse kerstfilm Hotel Sinestra met regisseur Michiel ten Horn. In 2025 was het hotel te zien in het televisieprogramma Winter Vol Liefde.
Fotogalerij van de Punts penduossas Sinestra – Zuort
Externe link Officiële website van het hotel
Categorie:Geografie van Graubünden Categorie:Dal in Zwitserland Categorie:Hotel in Zwitserland Categorie:Kuuroord Categorie:Bouwwerk in Graubünden