Pablo Doffo (La Corlota, 6 maart 1983) is een Argentijns voetballer die uitkomt voor Floriana FC. Hij speelt als verdediger en als middenvelder. Omdat Doffo al lange tijd actief is in Malta kreeg hij ondertussen de Maltese nationaliteit.
Clubs 2004-05 Sportivo Belgrano 2005-06 Talleres de Córdoba 2006-? Hibernians FC ?-... Floriana FC
Doffo