Kruipbraam, gele bosbraam, veenbraam of bergbraam (Rubus chamaemorus) is een plantensoort uit de rozenfamilie (Rosaceae).

Determinatie De bloemen zijn tweeslachtig, wit van kleur en bloeien vanaf juni. Rijpe vruchten zijn goudgeel, zacht. De vrucht wordt soms verward met die van prachtframboos (Rubus spectabilis). Het aantal chromosomen betreft 2n = 56.

Ecologie Kruipbraam groeit vooral in vochtige, moerasachtige gebieden en is bestand tegen temperaturen tot −40 °C.

Verspreiding Het verspreidingsgebied van kruipbraam strekt zich uit over het noordelijk halfrond, namelijk in de toendra, taiga en in gematigde klimaatzones. In Europa is dat vooral in Scandinavië, Groot-Brittannië, de Baltische staten en Rusland. In Noord-Amerika komt de vrucht zowel in Canada als in de Verenigde Staten voor.

Gebruik De vrucht is sappig en rijk aan vitamine C. Ze worden in de noordelijke landen als een delicatesse beschouwd en onder andere in jam, drank en kaas verwerkt.

Fotogalerij

Externe links Kruipbraam op World Flora Online

Categorie:Braam Kruipbraam Kruipbraam